内容简介:紫色甘蓝的营养价值 紫色甘蓝富含维生素C、维生素K、维生素A、叶酸、钾、钙、铁等营养成分,具有抗氧化、抗炎、降血压、降胆固醇等功效。 紫色甘蓝的做法 1. 紫色甘蓝沙拉:将紫色甘蓝切成丝,加入沙拉酱、橄榄油、柠檬汁、盐、黑胡椒等调味料拌匀即可。 2. 紫色甘蓝炒肉片:将猪肉切成薄片,紫色甘蓝切成小块,加入葱姜蒜爆炒,加入适量盐、鸡精、料酒、生抽、老抽等调味料翻炒均匀即可。 3. 紫色甘蓝汤...
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