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猪大骨的家常做法大全
内容简介:红烧猪大骨 材料:猪大骨500克、葱姜蒜适量、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水适量。 做法:1.猪大骨洗净焯水,捞出备用;2.锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香;3.放入焯水后的猪大骨煸炒至表面微黄;4.加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水,烧开后转小火炖煮1小时左右即可。 猪大骨汤 材料:猪大骨500克、姜片适量、葱段适量、盐适量。 做法:1.猪大骨洗净焯水,捞出备用;2.锅中倒入适量清水...
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