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红烧肉丸子的做法大全
内容简介:红烧肉丸子的做法 材料: 猪肉馅500克 葱姜蒜适量 盐、酱油、料酒、糖、鸡精适量 淀粉适量 油适量 步骤: 将猪肉馅放入碗中,加入葱姜蒜末、盐、酱油、料酒、糖、鸡精、淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟。 将腌制好的肉馅揉成丸子状,大小均匀。 热锅凉油,将丸子放入锅中煎至两面金黄色。 加入适量的水,放入葱姜蒜,烧开后转小火,煮20分钟左右,直到汤汁浓稠。 最后加入少许鸡精和香菜末,翻炒均匀即可。...
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