评论：虾的做法大全图解
内容简介：清蒸虾 1.将新鲜的虾洗净，去掉虾线，用清水冲洗干净。 2.在虾的背部用刀轻轻切一刀，使虾更容易入味。 3.将姜蒜切末，放入碗中，加入料酒、盐、鸡精、清水，搅拌均匀，制成腌料。 4.将腌料倒入虾中，腌制10分钟左右。 5.将腌制好的虾放入蒸锅中，大火蒸5分钟左右即可。 干煸虾仁 1.将新鲜的虾洗净，去掉虾线，用清水冲洗干净。 2.将虾仁用纸巾擦干水分，备用。 3.将葱姜蒜切末，干辣椒切段，备用。...
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