内容简介:烩三丝的做法一: 1. 准备食材:猪肉、鸡蛋、木耳、香菇、胡萝卜、豆腐皮、葱姜蒜等。 2. 将猪肉切成丝,加入盐、料酒、淀粉腌制10分钟。 3. 将木耳、香菇、胡萝卜切成丝,豆腐皮切成小块,鸡蛋打散备用。 4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入猪肉丝煸炒至变色。 5. 加入木耳、香菇、胡萝卜丝翻炒,加入适量盐、鸡精调味。 6. 倒入适量清水,放入豆腐皮煮5分钟。 7. 最后加入打散的鸡蛋液...
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aliveday