内容简介:泥糊菜做法: 1.将泥糊菜洗净,切成段。 2.准备好葱姜蒜末,辣椒段,豆瓣酱,盐,鸡精,料酒,生抽,糖,淀粉,香油等调料。 3.锅中倒入适量油,烧热后放入泥糊菜煸炒至变色,盛出备用。 4.锅中留底油,放入葱姜蒜末和辣椒段爆香,加入豆瓣酱炒香。 5.倒入适量水,放入泥糊菜,加盐、鸡精、料酒、生抽、糖等调料,煮至汤汁浓稠。 6.用淀粉水勾芡,淋上香油即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载...
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aliveday