内容简介:清蒸鲜虾 1. 鲜虾洗净去头去壳,留尾巴,用刀在虾背上划一刀去虾线。 2. 锅中加入清水,放入蒸架,水开后放入虾,蒸5分钟左右。 3. 蒸好后撒上葱花和姜末,淋上少许香油即可。 虾仁炒饭 1. 鲜虾去壳去头,留下虾尾,洗净沥干备用。 2. 米饭提前一晚上用清水浸泡,煮熟晾凉备用。 3. 锅中加入适量油,放入虾仁煸炒至变色,盛出备用。 4. 锅中加入适量油,放入葱姜蒜末煸炒,加入煮熟的米饭翻炒均匀...
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aliveday