内容简介:鹅胗的简介 鹅胗是指鹅的肠子,是一种营养丰富的食材,富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。鹅胗的口感鲜美,有一定的嚼劲,适合用来烹制各种美食。 鹅胗的做法 1. 清炒鹅胗:将鹅胗洗净切片,用盐、料酒、姜片腌制10分钟,然后放入油锅中煸炒,加入蒜末、青椒、红椒等调料翻炒均匀即可。 2. 鹅胗汤:将鹅胗洗净切段,放入锅中加水煮沸,撇去浮沫后加入姜片、葱段、料酒等调料,小火炖煮1小时左右,加入盐...
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aliveday