内容简介:酱豆的做法: 1. 准备好黄豆、盐、酱油、糖、料酒、姜片等食材。 2. 将黄豆浸泡在水中,浸泡时间最好在12小时以上,让黄豆充分吸收水分。 3. 将浸泡好的黄豆放入锅中,加入适量的水,大火煮沸后转小火煮30分钟左右,直到黄豆变软。 4. 将煮好的黄豆捞出,沥干水分备用。 5. 在锅中加入适量的油,放入姜片煸炒出香味,加入适量的盐、糖、料酒、酱油,煮至糖溶解。 6. 将煮好的黄豆放入锅中,翻炒均匀...
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aliveday