内容简介:口味腰花的做法 腰花是猪的腰部肉,肉质鲜嫩,口感极佳。以下是几种不同口味的腰花做法: 麻辣口味腰花 材料:腰花500克,葱姜蒜适量,花椒、干辣椒、八角、香叶、桂皮适量,生抽、老抽、料酒、盐、糖、醋适量。 做法:1.腰花洗净切片,用开水焯水后捞出沥干备用;2.锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香,加入花椒、干辣椒、八角、香叶、桂皮煸炒出香味;3.加入腰花煸炒,加入生抽、老抽、料酒、盐、糖、醋翻炒均匀即可...
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aliveday