内容简介:炒羊肉粒的做法: 1. 准备羊肉粒、葱姜蒜、辣椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、淀粉、花椒粉、香油等食材。 2. 将羊肉粒用料酒、盐、淀粉拌匀腌制10分钟。 3. 葱姜蒜切末,辣椒切段备用。 4. 热锅凉油,放入葱姜蒜末和花椒粉爆香。 5. 放入羊肉粒煸炒至变色。 6. 加入辣椒段和适量的水,煮开后加入生抽、老抽、盐、糖调味。 7. 最后加入香油翻炒均匀即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场...
用户评论
aliveday