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羊肉的家常炒法大全
内容简介:孜然羊肉片 将羊肉切成薄片,加入盐、孜然粉、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。锅中倒入油,烧至五成热,放入葱姜蒜爆香,加入羊肉片煸炒至变色,加入青椒、红椒、胡萝卜丝翻炒,最后加入盐、鸡精调味即可。 羊肉炒豆角 将羊肉切成小块,加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。豆角洗净切段,放入沸水中焯水备用。锅中倒入油,烧至五成热,放入葱姜蒜爆香,加入羊肉煸炒至变色,加入豆角翻炒,最后加入盐、鸡精调味即可。...
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