评论：家常碴条的做法大全
内容简介：麻辣碴条 1. 准备碴条、肉末、豆瓣酱、蒜末、姜末、葱花、鸡精、盐、生抽、料酒、香油、辣椒油、花椒粉、清水。 2. 将碴条放入开水中焯水，捞出沥干水分备用。 3. 热锅凉油，放入肉末煸炒至变色，加入豆瓣酱、蒜末、姜末、葱花炒香。 4. 加入适量清水，放入鸡精、盐、生抽、料酒、香油、辣椒油、花椒粉煮开。 5. 放入焯好水的碴条，煮至汤汁浓稠即可。 蒜蓉粉丝蒸扇贝 1. 准备粉丝、扇贝、蒜末、葱花...
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