内容简介:北京焦饹馇的做法: 1. 准备好面粉、热水、油、盐等材料。 2. 将面粉放入容器中,加入适量的盐和油,搅拌均匀。 3. 慢慢加入热水,边加边搅拌,直到面团变得柔软有弹性。 4. 将面团揉成长条状,切成小块。 5. 将小块面团擀成薄片,刷上一层油。 6. 将薄片对折,再对折,成为小三角形。 7. 将小三角形的两个角拉长,再对折,成为焦饹馇的形状。 8. 热锅凉油,将焦饹馇放入锅中煎炸至金黄色即可。...
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