内容简介:豇豆做盐菜的做法: 1. 将豇豆洗净,去掉两端的筋,切成段。 2. 在豇豆上撒上适量的盐,揉搓均匀,腌制20分钟左右。 3. 将腌制好的豇豆晾干,放入干净的瓶子中。 4. 在瓶子中加入适量的辣椒、姜、蒜、花椒、香叶等调料。 5. 倒入适量的白酒和醋,使豇豆完全浸泡在液体中。 6. 盖上盖子,放置在阴凉通风处,每天翻动一次,大约3-5天后即可食用。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载...
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aliveday