评论：经典面包制作大全
内容简介：经典法式面包 1. 准备材料：高筋面粉500克、酵母10克、盐10克、糖30克、水300毫升。 2. 将面粉、酵母、盐、糖混合在一起，加入水，揉成面团。 3. 面团揉至光滑有弹性，放在温暖处发酵至两倍大。 4. 将面团排气，揉成长条状，放入烤盘中，再次发酵至两倍大。 5. 在面团表面切上几刀，放入预热好的烤箱中，以200度烤制30分钟左右。 意大利面包 1. 准备材料：面粉500克、酵母10克...
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