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拿手菜食谱大全家常
内容简介:拿手菜食谱大全家常 以下是一些家常菜的食谱: 红烧肉:将猪肉切块,用油煸炒至金黄色,加入葱姜蒜炒香,加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶、盐和水,烧开后转小火炖煮1-2小时即可。 宫保鸡丁:将鸡肉切丁,用料酒、盐、淀粉腌制,炒香花生米和干辣椒,加入葱姜蒜炒香,加入鸡丁翻炒,加入料酒、酱油、糖、醋、水淀粉烧开即可。 麻婆豆腐:将豆腐切块,用水焯烫,炒香牛肉末和豆瓣酱,加入葱姜蒜炒香...
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