内容简介:羊肉卷虾的做法 材料: 羊肉片 虾仁 胡萝卜 黄瓜 紫甘蓝 鸡蛋清 淀粉 盐 黑胡椒粉 油 步骤: 将羊肉片用擀面杖轻轻敲打,使其变薄。 将虾仁去壳去肠泥,用刀背轻轻拍打,使其变软。 将胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝切成细丝。 将鸡蛋清、淀粉、盐、黑胡椒粉混合成糊状。 将羊肉片铺平,均匀地涂上一层糊状物。 将虾仁、胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝放在羊肉片上。 将羊肉片卷起来,用牙签固定。 将卷好的羊肉片放入蒸锅中...
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aliveday