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做面条大全及做法窍门
内容简介:手工面条 1. 准备面粉和水,按照2:1的比例混合,揉成面团; 2. 将面团擀成薄片,然后将薄片卷起来,切成细条即可。 热干面 1. 准备面条,煮熟备用; 2. 准备芝麻酱、辣椒油、酱油、醋、蒜泥、花生碎等调料; 3. 将调料混合均匀,倒在面条上,拌匀即可。 拉面 1. 准备面粉和水,按照2:1的比例混合,揉成面团; 2. 将面团擀成薄片,然后将薄片拉成细条; 3. 将面条放入开水中煮熟...
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