内容简介:农村宴席蒸菜大全 农村宴席蒸菜是中国传统的烹饪方式之一,以清淡、鲜美、营养丰富而著称。以下是一些常见的农村宴席蒸菜: 1. 清蒸鲈鱼 将鲈鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后在鱼身两侧各切三刀,用盐、料酒、姜丝腌制10分钟,放入蒸锅中蒸10分钟即可。 2. 蒸肉饼 将猪肉剁成肉泥,加入葱姜末、盐、鸡蛋、淀粉、料酒、酱油、香油拌匀,放入碗中,用筷子在肉泥表面戳出许多小孔,放入蒸锅中蒸15分钟即可。 3....
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aliveday