内容简介:盐焗手撕鸡做法 材料: 鸡腿肉500克 盐适量 料酒适量 姜适量 葱适量 八角适量 花椒适量 干辣椒适量 香叶适量 桂皮适量 草果适量 丁香适量 水适量 步骤: 鸡腿肉洗净,切成小块,用盐、料酒、姜、葱腌制20分钟。 将腌制好的鸡块放入锅中,加入八角、花椒、干辣椒、香叶、桂皮、草果、丁香等调料,加入适量的水,大火烧开后转小火焖煮30分钟。 将焖煮好的鸡块捞出,放入烤盘中,撒上适量的盐...
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aliveday