内容简介:猪舌煮法: 1. 猪舌洗净,放入锅中加入适量清水,加入料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、花椒等调料,大火烧开后转小火煮1-2小时,至猪舌变软。 2. 煮好的猪舌捞出,放入冷水中浸泡一会儿,去掉表面的膜。 3. 切成薄片或者小块,根据个人口味加入适量盐、酱油、醋、蒜泥、姜末、花椒粉等调料拌匀即可。 猪舌炒法: 1. 猪舌洗净,放入锅中加入适量清水,加入料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、花椒等调料...
用户评论
aliveday