评论：湘菜里的酱料调料牌子大全
内容简介：湘菜里常用的酱料调料牌子： 1. 豆瓣酱：郫县豆瓣、赤水豆瓣、春阳豆瓣、江南红豆瓣等； 2. 辣椒酱：剁辣椒、蒜泥辣椒、麻辣豆瓣酱、红油辣椒酱等； 3. 腌制品：腊肉、腊肠、腊鸭、腊鱼、腊牛肉、腊鸡等； 4. 酱油：生抽、老抽、耗油、豆腐油、鲍鱼酱油等； 5. 香辛料：花椒、八角、丁香、桂皮、草果、肉桂、茴香、小茴香、白芷、陈皮、山奈、香叶等； 6. 其他：醋、味精、鸡精、鸡油、芝麻酱、花生酱...
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