内容简介:湘菜调料大全及图和名称 湖南菜是中国八大菜系之一,以其麻、辣、鲜、香而著称。湘菜调料种类繁多,下面列举一些常用的调料及其名称和图片: 1. 豆瓣酱:豆瓣酱是湘菜中最常用的调料之一,是由黄豆、辣椒、盐等原料制成的,呈红色,口感辣鲜。 2. 辣椒粉:辣椒粉是湘菜中常用的调料之一,是由辣椒干磨成的粉末,呈红色,口感辣。 3. 花椒:花椒是湘菜中常用的调料之一,是由花椒树的果实磨成的粉末,呈棕色...
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aliveday