内容简介:羊肝炒洋葱 1. 羊肝切片,用盐、料酒、淀粉腌制10分钟。 2. 洋葱切丝,姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油,放入羊肝煸炒至变色,盛出备用。 4. 锅中留底油,放入洋葱丝、姜蒜末煸炒至香味出来。 5. 放入煸炒好的羊肝,加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精翻炒均匀即可。 羊肝炒青椒 1. 羊肝切片,用盐、料酒、淀粉腌制10分钟。 2. 青椒切丝,姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油,放入羊肝煸炒至变色,盛出备用...
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aliveday