内容简介:梨酒的酿制方法 1. 准备材料:新鲜的梨、糯米、白糖、酒曲、水。 2. 梨的处理:将梨去皮、去核,切成小块。 3. 糯米的处理:将糯米淘洗干净,浸泡2-3小时,然后蒸熟。 4. 酒曲的处理:将酒曲用温水泡软,捣碎成细末。 5. 酿制梨酒:将梨块、蒸熟的糯米、白糖、酒曲和水混合在一起,放入发酵桶中,密封好,放置在阴凉通风处,每天搅拌一次,约7-10天后就可以饮用了。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场...
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aliveday