内容简介:灌肠的做法大全: 1. 准备好猪肠,将猪肠清洗干净,用盐水浸泡一晚上,再用清水冲洗干净。 2. 准备好肉馅,将猪肉剁成肉馅,加入适量的盐、酱油、料酒、姜末、葱末、胡椒粉等调料,搅拌均匀。 3. 将肉馅装入猪肠中,用细绳子将猪肠扎紧,使肉馅不会漏出来。 4. 将灌好肉馅的猪肠放入开水中煮熟,捞出晾凉。 5. 切成薄片,可以直接食用或者用来炒菜。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处...
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aliveday