内容简介:东北下酒菜做法大全 东北地区是中国的一个美食天堂,这里的下酒菜种类繁多,口味独特,深受人们的喜爱。以下是一些经典的东北下酒菜做法: 1. 红烧猪蹄 材料:猪蹄2只、葱姜蒜适量、料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精适量。 做法:将猪蹄洗净,焯水去血水,切成块状。锅中加油,放入葱姜蒜爆香,加入猪蹄煸炒,加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精和适量的水,烧开后转小火炖煮2小时左右,直到猪蹄软烂入味即可。 2....
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aliveday