内容简介：烘豆大全 首尔咖啡学校的田光寿老师是韩国知名的咖啡师，他在咖啡烘焙方面有着丰富的经验和独到的见解。他的著作《烘豆大全》是一本介绍咖啡烘焙的权威书籍，内容详尽，涵盖了咖啡烘焙的方方面面，包括咖啡豆的品种、产地、烘焙度、烘焙时间、烘焙温度等等。 田光寿老师在书中详细介绍了咖啡烘焙的过程和技巧，让读者能够深入了解咖啡的烘焙过程，掌握烘焙的技巧和方法。此外，书中还介绍了一些常见的烘焙问题和解决方法...

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