内容简介:豆皮炒小白菜做法 1. 准备食材:小白菜、豆皮、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、水淀粉。 2. 小白菜洗净,豆皮泡软切成小段,葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油,下葱姜蒜爆香,加入豆皮煸炒至微黄。 4. 加入小白菜煸炒至变软,加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖翻炒均匀。 5. 加入适量的水,大火烧开后转小火焖煮5分钟,勾芡即可。 豆皮炒小白菜的小贴士 1. 豆皮要先泡软,这样炒出来口感更好...
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aliveday