内容简介:肉皮炖的做法大全图解 肉皮炖是一道美味的传统菜肴,以猪皮为主要材料,口感鲜嫩,营养丰富。以下是肉皮炖的做法大全图解: 材料: 猪皮500克 猪肉200克 姜片3片 葱段2根 料酒1汤匙 盐适量 鸡精适量 清水适量 步骤: 将猪皮洗净,切成小块,用开水焯水,去除血水和杂质。 将焯好水的猪皮放入锅中,加入清水,放入姜片和葱段,大火煮开后转小火炖煮2小时。 将猪肉切成小块,加入料酒腌制10分钟。...
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aliveday