内容简介:孜然皮皮虾的做法 材料: 虾 孜然粉 辣椒粉 盐 淀粉 葱姜蒜 料酒 鸡精 糖 油 步骤: 虾去壳去头,留尾巴,用剪刀剪开虾背,去掉虾线,洗净沥干水分。 加入适量孜然粉、辣椒粉、盐、淀粉,抓匀腌制10分钟。 葱姜蒜切末备用。 热锅凉油,下入葱姜蒜煸炒出香味,加入虾翻炒至变色。 加入料酒、鸡精、糖、盐、适量水,煮开后转小火焖煮5分钟。 最后加入适量孜然粉,翻炒均匀即可。 本文来自投稿...
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aliveday