内容简介：孜然皮皮虾的做法 材料： 虾 孜然 干辣椒 葱姜蒜 盐 料酒 生抽 白糖 淀粉 油 步骤： 虾去壳去头，沿着虾背剪开，去掉虾线，洗净沥干水分，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。 葱姜蒜切末，干辣椒剪成小段。 锅中倒入油，烧至五成热，放入腌制好的虾，炸至金黄色捞出沥干油。 锅中留底油，放入葱姜蒜末和干辣椒煸炒出香味，加入孜然炒匀。 放入炸好的虾，加入生抽、白糖翻炒均匀即可。 视频教程：...

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