内容简介:煮海鲜米粉的做法 材料: 海鲜(虾、蟹、贝类等) 米粉 葱姜蒜 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、胡椒粉、香油适量 清水 步骤: 将海鲜清洗干净备用,葱姜蒜切末备用。 将米粉用清水泡软备用。 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。 放入海鲜煸炒至变色,加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、胡椒粉、香油翻炒均匀。 加入适量的清水,煮开后放入泡软的米粉,煮至米粉熟透即可。 小贴士: 米粉泡软后不要过久...
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aliveday