内容简介:猪肉冻子的家常做法 材料: 猪肉馅500克 韭菜200克 盐适量 鸡蛋1个 姜末适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 香油适量 水适量 冻皮适量 步骤: 将猪肉馅放入碗中,加入盐、鸡蛋、姜末、料酒、生抽、老抽、香油和水,搅拌均匀,腌制10分钟。 将韭菜洗净切碎,加入猪肉馅中,搅拌均匀。 将冻皮解冻,取一张放在手心,放入适量的馅料,将皮对折,用手捏紧封口处,使其成半月形。 将煮好的水放入蒸锅中...
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aliveday