内容简介:猪肝汤的做法 材料: 猪肝250克 生姜3片 葱1根 料酒1汤匙 盐适量 清水适量 步骤: 将猪肝洗净,切成薄片,用料酒腌制10分钟。 生姜切成片,葱切成段。 锅中加入适量清水,放入猪肝片、生姜片和葱段,大火烧开后转小火煮30分钟。 加入适量盐调味即可。 小贴士: 猪肝腌制时加入料酒可以去腥味。 煮猪肝汤时火候要掌握好,时间过长会导致猪肝变硬。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载...
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aliveday