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烧猪肝汤的做法大全
内容简介:烧猪肝汤的做法 材料: 猪肝:250克 姜:适量 葱:适量 料酒:适量 盐:适量 鸡精:适量 清水:适量 步骤: 将猪肝洗净,切成薄片,用清水浸泡30分钟,去除血水。 姜切片,葱切段。 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。 加入猪肝煸炒至变色。 加入料酒,煮至酒精挥发。 加入清水,煮开后转小火煮30分钟。 加入盐和鸡精调味,煮5分钟即可。 小贴士: 猪肝浸泡时间不要太长,否则会影响口感。...
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