内容简介:芋儿虾的做法 1. 准备材料:芋头、虾仁、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、老抽、白糖、鸡精、淀粉、油。 2. 芋头去皮切块,放入开水中焯水,捞出沥干备用。 3. 虾仁洗净,加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。 4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入虾仁煸炒至变色,盛出备用。 5. 锅中留底油,放入芋头煸炒至微黄色,加入适量水,加盖焖煮10分钟。 6. 加入煸炒好的虾仁,加入生抽、老抽、白糖、鸡精调味...
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aliveday