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油菜羊肉馅的做法大全
内容简介:油菜羊肉馅的做法 材料: 油菜心 500克 羊肉末 250克 葱姜蒜适量 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、香油适量 鸡蛋清1个 淀粉适量 做法: 油菜心洗净切碎,加入适量盐搅拌均匀,静置片刻,挤出多余水分备用。 羊肉末加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、香油、鸡蛋清和淀粉,搅拌均匀。 将油菜心和羊肉馅混合均匀,搓成小丸子。 锅中加入适量油,烧至六成热,放入丸子煎至两面金黄色即可...
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