内容简介:茄子炒洋芋的做法 材料: 茄子:2个 土豆:2个 葱姜蒜:适量 盐:适量 生抽:适量 料酒:适量 糖:适量 鸡精:适量 油:适量 步骤: 茄子和土豆分别切成小块,葱姜蒜切末备用。 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。 放入土豆煸炒至微黄色,加入少量盐和料酒。 加入茄子继续煸炒,加入适量盐、糖、生抽和鸡精。 翻炒均匀后加入适量水,盖上锅盖焖煮5分钟。 最后大火收汁即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场...
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aliveday