内容简介:杏鲍菇肉丝的做法 材料: 杏鲍菇 200克 瘦肉 100克 青椒 1个 红椒 1个 葱姜蒜适量 盐、生抽、料酒、淀粉、鸡精适量 步骤: 将杏鲍菇切成段,瘦肉切成丝,青红椒切成丝,葱姜蒜切末备用。 瘦肉加入盐、生抽、料酒、淀粉、鸡精腌制10分钟。 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜煸炒出香味,加入瘦肉煸炒至变色。 加入青红椒丝和杏鲍菇段翻炒均匀,加入盐、生抽、料酒、鸡精调味。 最后加入少许水淀粉勾芡即可。...
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aliveday