内容简介:小扁豆羔的做法大全 小扁豆羔是一道传统的川菜,口感鲜美,营养丰富。以下是小扁豆羔的做法: 材料: 羊肉500克 小扁豆200克 姜片适量 蒜瓣适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 花椒适量 干辣椒适量 香菜适量 做法: 将羊肉切成小块,用料酒、盐、生抽、老抽腌制20分钟。 小扁豆洗净,用开水焯水。 锅中倒入适量油,放入姜片、蒜瓣、花椒、干辣椒煸炒出香味。 放入腌制好的羊肉,煸炒至变色。...
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aliveday