内容简介:小鲍鱼豆腐的做法 材料: 小鲍鱼 2 只 豆腐 1 块 姜 1 片 蒜 2 瓣 葱 1 根 盐 适量 料酒 适量 鸡精 适量 生抽 适量 淀粉 适量 清水 适量 食用油 适量 步骤: 小鲍鱼清洗干净,用刀背轻轻敲打,切成薄片,加入料酒、盐、淀粉腌制 10 分钟。 豆腐切成小块,放入开水中焯水 2 分钟,捞出沥干水分。 姜、蒜、葱切末备用。 热锅凉油,放入姜蒜末和葱花爆香。 放入小鲍鱼片煸炒至变色...
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aliveday