内容简介:香辣螺蛳肉的做法 材料: 新鲜螺蛳肉500克 葱姜蒜适量 干辣椒、花椒适量 料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精适量 清水适量 步骤: 将螺蛳肉洗净,用开水焯水后沥干水分备用。 将葱姜蒜切末备用。 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。 放入干辣椒和花椒煸炒出香味。 放入螺蛳肉煸炒均匀。 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精和适量清水,煮开后转小火炖煮10分钟左右。 最后收汁即可。 本文来自投稿...
用户评论
aliveday