内容简介：虾仁剁成虾茸 将虾仁去皮，洗净，沥干水分，用刀背将虾仁剁成虾茸。 加入调料 将虾茸放入碗中，加入盐、料酒、鸡精、葱姜末、胡椒粉、香油、鸡蛋清、淀粉，顺一个方向搅拌均匀。 虾馅的用途 虾馅可以用来做饺子、馄饨、煎饺、虾饺等食品。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/a688688c70...

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