内容简介:台湾3杯鸡的做法 3杯鸡是一道台湾传统名菜,以酱油、米酒、花雕酒各一杯为调料,加上鸡肉、蒜头、姜片、辣椒等烹制而成。以下是一份简单易学的台湾3杯鸡做法: 将鸡肉切块,用盐、胡椒粉、淀粉腌制10分钟。 热锅凉油,放入蒜头、姜片、辣椒煸炒出香味。 放入鸡肉煸炒至变色。 加入米酒、花雕酒、酱油各一杯,翻炒均匀。 加入适量的糖,翻炒至汁收干即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处...
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aliveday