内容简介:蒜蓉酱火锅做法: 1. 准备食材:牛肉、羊肉、豆皮、豆腐、蘑菇、白菜等,蒜蓉、生姜、葱花、辣椒等调料。 2. 将牛肉和羊肉切成薄片,豆皮和豆腐切成块状,蘑菇和白菜洗净备用。 3. 将蒜蓉、生姜、葱花、辣椒等调料放入碗中,加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油等调料,搅拌均匀成蒜蓉酱。 4. 火锅加水烧开,放入适量的盐、料酒、姜片等调料,煮开后放入白菜、豆皮、豆腐等食材,煮熟后捞出备用。 5....
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aliveday