内容简介:蒜香油辣椒的做法 材料: 干辣椒100克 食用油100克 蒜头5-6瓣 盐适量 步骤: 将干辣椒用剪刀剪成小段,去掉辣椒籽,放入碗中备用。 将蒜头剥皮,切成蒜末备用。 热锅凉油,将食用油倒入锅中,加热至六成热。 将蒜末放入锅中,小火煸炒至微黄色。 将干辣椒放入锅中,继续小火煸炒至微黄色。 加入适量盐,煸炒均匀即可。 将煮好的蒜香油辣椒放入干净的瓶子中,密封保存。 小贴士: 煸炒过程中火候要掌握好...
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aliveday