评论：腌制酸笋的做法大全
内容简介：酸笋的腌制方法： 1. 准备好酸笋，洗净切段备用。 2. 准备腌制料，一般为盐、糖、醋、生抽、料酒、姜片、蒜片等。 3. 将腌制料混合均匀，放入酸笋段中，搅拌均匀。 4. 将腌制好的酸笋放入密封容器中，放入冰箱冷藏腌制，时间一般为2-3天。 5. 取出腌制好的酸笋，装入干净的瓶子中，放入冰箱保存。 其他腌制方法： 1. 酸笋泡水法：将酸笋泡在水中，每天换水2-3次，泡软后加入腌制料腌制。 2....
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