内容简介:酸蓉龙虾的做法 材料: 活龙虾1只(约750克) 葱姜蒜适量 干辣椒10-15个 花椒适量 料酒适量 盐适量 酸黄瓜适量 白糖适量 醋适量 鸡精适量 淀粉适量 清水适量 食用油适量 步骤: 将龙虾洗净,切成小段备用。 葱姜蒜切末,干辣椒剪成小段,花椒炒香备用。 热锅凉油,放入葱姜蒜末和干辣椒爆香。 放入龙虾煸炒,加入料酒、盐和花椒翻炒均匀。 加入清水,烧开后转小火煮10分钟左右,至龙虾熟透。...
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aliveday